• HOY

    23°
    MIN
    35°
    MAX
     

    Escasamente Nublado

  • Domingo 23

    24°
    MIN
    36°
    MAX
     

    Caluroso, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos moderados del norte.

  • Lunes 24

    24°
    MIN
    33°
    MAX
     

    Caluroso, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y ocasionales tormentas eléctricas.

  • Martes 25

    23°
    MIN
    28°
    MAX
     

    Cálido, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y tormentas eléctricas.

  • Miercoles 26

    22°
    MIN
    30°
    MAX
     

    Cálido, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y ocasionales tormentas eléctricas.

  • Jueves 27

    22°
    MIN
    30°
    MAX
     

  • DOLAR 

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  • EURO 

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  • PESO 

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  • PESO URUGUAYO 

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Artículos por Autor “Ana María Gómez Silgueira”

  • 15-09-2018

    Brócoli y coliflor

    Ya se ofrecen los más lindos ejemplares de crucíferas, como el brócoli y la coliflor. Lo cierto es que no estamos muy acostumbrados a su sabor y, tal vez, nos afecte un poco su aroma al cocinarlos, pero hay muy buenas recetas para aprovecharlos, como estas que hoy les proponemos.

  • 01-09-2018

    Sabores de nuestros ríos

    Todos sabemos que el pescado es muy bueno para nuestra salud y que debemos comer más. Los expertos recomiendan que una dieta balanceada incluya dos o tres porciones de pescado a la semana. Entonces, ¿cómo lograr que tu familia coma más pescado? Solo se trata de hacerlos atractivos y deliciosos para que todos los disfruten ¡y pidan más!

  • 14-04-2018

    Kale, la verdura de moda

    Pariente del brócoli, la coliflor y los repollos, la col rizada o kale (su nombre en inglés) está considerada un superalimento por sus numerosas cualidades nutricionales y su versatilidad en la cocina. Ya está disponible en la mayoría de los supermercados, en los mercados de Abasto y en el Agroshopping del Mariscal.

  • 07-04-2018

    Atún en lata

    Esa humilde lata de atún que solo usamos para hacer un sándwich, hoy se revela en todo su esplendor y les mostramos cómo podemos hacer de ella la base de una comida completa.

  • 10-03-2018

    6 recetas con aguacates

    Se caen de maduros. A veces, ¡plump!, cae una bomba verde en mi patio. Es que en esta temporada, los aguacates parece que están más grandes que nunca. Más allá del guacamole y el aguacate con miel, acá van algunas ideas para aprovechar tanta abundancia de la naturaleza.

  • 13-01-2018

    Con los mangos de la calle

    Una idea más para aprovecharlos en casa y no desperdiciarlos. Una gelatina de mangos y algunas ideas para guardar el jugo por varios meses.

  • 06-01-2018

    Con los mangos de la calle

    Hoy les ofrecemos varias recetas para aprovechar los miles de mangos que se pierden en las calles de nuestra ciudad. Recuerden que también se pueden entregar al Mango móvil, que los recolecta, selecciona y entrega a diversas instituciones. Una parte está destinada a la fábrica de Delicatessen, donde son pelados y procesados para fabricar el chutney de mango, según la receta de Rodolfo Angenscheidt. Lo recolectado por la venta de estos frascos será destinado a financiar un curso de cocina para 30 jóvenes de escasos recursos.

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