• HOY

    21°
    MIN
    33°
    MAX
     

    Nublado

  • Martes 23

    21°
    MIN
    25°
    MAX
     

    Cálido, cielo nublado, vientos variables. Precipitaciones y tormentas eléctricas.

  • Miercoles 24

    21°
    MIN
    27°
    MAX
     

    Cálido, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y ocasionales tormentas eléctricas.

  • Jueves 25

    21°
    MIN
    28°
    MAX
     

    Cálido, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y ocasionales tormentas eléctricas.

  • Viernes 26

    20°
    MIN
    26°
    MAX
     

    Cálido, cielo mayormente nublado, vientos variables, luego del sur. Precipitaciones dispersas.

  • Sábado 27

    19°
    MIN
    27°
    MAX
     

    Cálido, cielo parcialmente nublado, vientos del sureste.

  • DOLAR 

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  • EURO 

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  • YEN 

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Artículos por Autor “Oliver Gayet”

  • 20-10-2018

    ¿Cuánto tiempo se puede guardar una botella?

    Muchos consumidores de vinos tienen la idea de que guardar los hace cada día mejor. Es más, escucho muchas veces la frase: “Mientras más añejo, mejor”. Inclusive, algunos amigos lo quieren aplicar a todos los vinos (¡ja, ja, ja!). La verdad es que toda botella tiene su tiempo y límite.

  • 13-10-2018

    Los secretos de los vinos de altura

    ¿Qué tienen los vinos “de altura” que los hace tan diferentes? La semana pasada tuve el placer de conocer las bodegas más altas del mundo, las mismas se encuentran en el valle de Tacuil, provincia de Salta, Argentina. Les cuento lo que descubrí.

  • 06-10-2018

    ¿Existen botellas de vino falsas?

    La verdad es que, hace poco, se descubrió un esquema aquí, en Paraguay, específicamente en Villa Elisa, en el que cambiaban las etiquetas de algunas botellas de vinos. Por lo tanto, sí existen, inclusive dentro de nuestro mercado. Ahora, los grandes negocios al falsificar vinos se realizan con las botellas de aquellos grandes vinos de Francia, Italia y España, que son codiciadas por coleccionistas, nuevos ricos y gente de la sociedad.

  • 29-09-2018

    Degustación de vinos uruguayos

    A mediados de este mes tuvimos la presencia del sommelier uruguayo Federico de Moura por Asunción. Este distinguido profesional, formado en el 2004 en Uruguay y reconocido por la ASI (Asociación de Sommeliers Internacional) en el 2014, ha participado de tres mundiales de sommelier (en marzo participará por cuarta vez, la prueba se realizará en Bélgica) y de tres campeonatos panamericanos de sommelier, considerado hoy en día el número uno de ese país. Con él probamos unos cuantos vinos uruguayos.

  • 22-09-2018

    ¿Qué son los sulfitos?

    El tema siempre surge. El otro día, durante uno de mis cursos, me preguntaron si existen los vinos sin sulfito. Acá vamos a dar la respuesta y repasar el tema de los sulfitos, que en más de una ocasión hemos tratado en esta revista.

  • 15-09-2018

    Vuelven los blancos y rosados

    Muchos dirán, ¡por fin se viene la primavera! Yo, la verdad, es que quedé muy contento con nuestro invierno, para algunos atípico, para otros, el verdadero invierno paraguayo. Lo que sí sucedió es que este año el frío se hizo presente por un periodo más largo y las temperaturas no fueron muy extremas, pero se sentía el fresco, con lo que el consumo de vino tinto aumentó en nuestro territorio. Ya este viernes festejaremos una vez más el Día de la Primavera y, con ello, el paulatino regreso a consumir más vinos rosados y blancos que, poco a poco, están ganando cada día más adeptos en el mercado nacional.

  • 01-09-2018

    El sacacorchos

    Hace un buen tiempo escribí algunos artículos con respecto al corcho, un tema que apasiona a muchos y les doy toda la razón; no importa si es de alcornoque, sintético o screw cap (rosca). Hoy hablaré de los sacacorchos.

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