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Artículos por Autor “Valeria Cabrera”

  • 13-04-2019

    Cómo cuidar el acero inoxidable

    Ya sea una sartén, una olla o la bacha de la cocina, todos tenemos algo de acero inoxidable en casa. La combinación de la practicidad y el brillo de este material hacen que sea perfecto para el uso cotidiano. Pero este metal también puede perder el brillo y mancharse si no recibe el cuidado apropiado. Aquí las claves para que esté siempre como nuevo.

  • 30-03-2019

    Los famosos pastéis de Belém

    Belém es un barrio portugués en las afueras de Lisboa que se hizo famoso en todo el mundo por sus dulces tradicionales, hechos con masa hojaldrada y crujiente, y rellenos con una crema de huevo. La receta se mantiene igual desde hace 182 años y está guardada bajo siete llaves.

  • 30-03-2019

    Otras formas de usar los discos de empanadas

    Las masas compradas para discos de empanadas pueden usarse también para hacer pequeñas canastitas que podemos rellenar con ingredientes dulces o salados. Hay miles de combinaciones, estas son algunas que encontramos recorriendo la web.

  • 23-03-2019

    Un sándwich que es una torta, ¿o una torta de sándwich?

    Al buscar novedades y tendencias gastronómicas en las redes, hemos dado con esta increíble receta que combina el sabor de un sándwich sabroso con el aspecto de una hermosa torta. Increíble, porque es muy fácil y su resultado impacta y dejará a todos boquiabiertos. ¿Cómo no se nos ocurrió antes?

  • 16-03-2019

    El ingrediente top

    Esta semana, los chorizos parrilleros son nuestro ingrediente top. Los cocinamos a la plancha, al horno con grill o a la parrilla y, luego, los disfrazamos. ¡Van a ver que nadie se resiste con estas ideas!

  • 09-03-2019

    El ABC de la limpieza en la cocina

    La parte más ingrata del arte de cocinar es el tener que lavar todos los utensilios y la vajilla que usamos. Muchos nos felicitarán por una rica comida, pero nadie dirá ¡qué bien lavaste los platos! No es extraño, es una tarea repetitiva, desagradable y que no genera ningún agradecimiento. Pero hay formas de hacer que esta tarea no resulte tan pesada ni difícil y nos dé excelentes resultados con poco esfuerzo.

  • 02-03-2019

    Maravillosas zanahorias

    El jugo de zanahorias brinda muchos beneficios a la salud. Tiene una buena carga nutricional de vitaminas, minerales, antioxidantes y es una fuente excelente de proteínas y carbohidratos. Su consumo ayuda a prevenir enfermedades crónicas, ataques cardíacos y derrames cerebrales. Además, estimula el sistema inmunológico y mejora la salud física y mental. Los beneficios que proporcionan al organismo se pueden sentir en el transcurrir de las semanas, con más energía y vitalidad, y agudeza visual y mental.

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