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24 de Julio de 2017

 

Difunden cultivo y consumo de kurugua

La Fundación Kurugua Poty realizó una exposición sobre las propiedades de esta fruta muy poco conocida en nuestro país y que está en extinción. Fue en el stand del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Expo 2017. La exposición estuvo a cargo del conocido fiscal Blas Imas, quien se dedica a la producción de esta fruta con sabor a melón y durazno.

Esta organización tiene la finalidad de difundir los cuidados culturales para la producción del kurugua, sus propiedades nutricionales y medicinales en armonía con el ecosistema y como complemento de la agricultura familiar.

Esta fruta, a pesar de ser originaria de esta región, casi se halla en vías de extinción y es poco conocida en nuestro país. Aporta nutrientes esenciales y principalmente por el alto contenido en flavonoides, que es un antioxidante, protege al organismo humano de agresiones externas, brinda protección gastrointestinal, es de efecto relajante (permite el sueño completo) y con poder afrodisiaco.

 
 

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