/arc-anglerfish-arc2-prod-abccolor.s3.amazonaws.com/public/VJO7HM7M55F7XES3EJ2X2UKNMM.jpg)
Cargando...
El proceso tuvo su origen en un procedimiento hecho el 2 de mayo de este año, a las 23:00, en el puesto de control policial N° 8 de Concepción. Los intervinientes verificaron seis camiones refrigerados, cuyos choferes exhibieron documentos de supuestos despachos aduaneros de Pedro Juan Caballero (Amambay), sin sello ni firma de los encargados de esa oficina aduanera, ni del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) ni licencia previa del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), por lo que se procedió a la incautación de la carga.
El valor de ese cargamento ingresado a nuestro país desde el Brasil fue estimado en US$ 600.000. Se trataba de 180 toneladas de carne bovina, 30 toneladas en cada camión refrigerado. Tenían como destino los frigoríficos Concepción, Guaraní SA, All Food SRL y Frigorífico Norte.
Las citadas plantas industriales fueron intervenidas por el Senacsa, sumariadas, multadas y suspendidas sus actividades de exportación e importación de carne. Se abrieron procesos judiciales a responsables de algunos de frigoríficos afectados y quienes se involucraron en el ilícito.
Días después, las suspensiones fueron levantadas parcialmente. Todo eso no sirvió para borrar el efecto negativo que produjo en la imagen del sector cárnico de nuestro país, en el prestigio que tiene ganado la carne paraguaya en el mundo.
Las multas fueron aplicadas a Frigorífico Concepción en G. 16.517 millones; Frigorífico Norte, G. 3.864 millones; All Food SRL, G. 1.032 millones; y Frigorífico Guaraní, G. 379 millones. Algunas de esas plantas ya cancelaron la multa y otras siguen abonando en cuotas, según el dato oficial.
El cargamento de carne incautado fue destruido en un depósito de basura de Villa Hayes (foto principal).
Rodaron cabezas de funcionarios
A raíz de lo que se denominó “el escándalo de la carne”, fueron removidos de sus cargos altos funcionarios del Gobierno, entre ellos el entonces presidente del Senacsa, Hugo Idoyaga; el ministro de Agricultura y Ganadería, Marcos Medina; el viceministro de Ganadería, Marcelo González; el director de Aduanas, Nelson Valiente, entre otros.
En gremios privados vinculados a la cadena de la carne también se dieron algunos conflictos internos y sanciones, como fue el caso de Jair Antonio de Lima, propietario de Frigorífico Concepción, el más afectado por el escándalo de la carne. Tanto la Asociación Rural del Paraguay (ganaderos) como en la Cámara Paraguaya de Carnes (frigoríficos) le suspendieron como socio de esas entidades.
El presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Juan Carlos Pettengill, había calificado de “irresponsabilidad” y “delito muy grande”, lo que se ha cometido. “Acá el país tiene más de 73 mercados. Venimos trabajando hace muchos años en construir lo que es la carne paraguaya y por culpa de un acto ilegal, de una irresponsabilidad y de un delito podemos arriesgar todo”, había declarado a este diario.
Supuesto pedido de coimas
Un ingrediente de este escándalo fue el pedido de coima que supuestamente habrían hecho los entonces ministros de Industria y Comercio, Gustavo Leite, y de Agricultura y Ganadería, Luis Gneiting, este último fallecido luego en un accidente de aviación.
Según trascendió, ambos habrían pedido US$ 600.000 al dueño de Frigorífico Concepción, Jair de Lima, para levantar la sanción de suspensión de importación y de exportación de su empresa.
La denuncia la había hecho el senador colorado Juan Carlos Galaverna. En el hecho también fue involucrado Emilio “Tiky” Cubas.
Suspensiones
Algunos de los principales mercados externos de la proteína roja producida en nuestro país habían suspendido la importación de carne bovina como consecuencia del escándalo suscitado con el ingreso ilegal (sin la documentación sanitaria ni licencia previa) de carne desde el Brasil.
Surgió la desconfianza de que la carne ingresada del Brasil a Paraguay se pudiera haber estado exportando como carne producida en nuestro país, práctica prohibida y considerada sanitariamente peligrosa.
Si bien la importación de carne bovina no está prohibida en Paraguay, la misma se puede hacer solamente para consumo interno. Además, los productos importados deben ser llevados a plantas frigoríficas no habilitadas para la exportación.
Acusación fiscal
El 16 de noviembre pasado, la Fiscalía acusó al presidente de “Frigorífico Concepción”, Jair Antonio de Lima, y otras 13 personas por producción de documentos no auténticos en el caso de contrabando de carne desde Brasil.
La fiscala María Estefanía González refirió que pudo probar la producción de documentos no auténticos, pero todavía no se expidió sobre el contrabando, debido a que la Dirección de Aduanas no concluyó el sumario.
Sin perjuicios
Los meses que precedieron al escándalo de la carne fueron de duras tareas para algunos frigoríficos afectados, por varias auditorías a las que fueron sometidos por parte de técnicos sanitarios de países compradores de la carne paraguaya.
Todos los mercados siguieron abiertos para la industria cárnica en general y solo se restringió para los frigoríficos que tuvieron problemas, por lo que al final el perjuicio no pasó a mayores.
Eso mostró de alguna manera la solidez de la industria de la carne en Paraguay, fruto del trabajo conjunto de sectores privado y público, que consolidó las instituciones por un lado y que hizo que la carne pase a exportar de 50 millones de dólares a 1.400 millones de dólares (2017), en pocas décadas.