Menos carne irá a Israel

Paraguay exportará menor cantidad de carne a Israel durante 2017, porque cuatro de las cinco industrias habilitadas para dicho mercado no concretaron envíos para casi dos meses del inicio del año, informó ayer el vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Carnes, Lic. Juan Carlos Pettengill.

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Explicó que los compradores de Israel conversaron con los representantes de las industrias frigoríficas y solicitaron descuentos de entre 8% y 10%, y considerando el aumento del precio del ganado en Paraguay, decidieron no cerrar negocios con el cuarto mejor comprador de la carne paraguaya, considerando las divisas, aunque en volumen es el quinto, según las estadísticas del Senacsa.

Pettengill indicó que Paraguay exportó durante el 2016 unas 16.000 toneladas de carne y casi 2.000 toneladas de menudencias a ese mercado, representando el 8% de las exportaciones totales.

El dirigente empresarial explicó que actualmente el precio del novillo de exportación en Paraguay está en US$ 3,1 dólares por kilogramo, que supera tanto a Uruguay, con US$ 2,9 por kilogramo y también a Brasil, donde el novillo se cotiza en US$ 2,88 por kilogramo.

Dijo que Uruguay y Brasil tienen ventajas de tener actualmente el ganado más barato y además a Paraguay le cuesta por lo menos US$ 40 por toneladas más llegar hasta los puertos de ultramar.

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