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El viernes 6 de octubre, a las 14:00, la clase será en el Centro de Visitas de la Itaipú Binacional y al día siguiente, a las 17:00, en el Lago de la República.
La organización, a cargo de Vro Indumentaria Gastronómica, propone también workshop y demostraciones on-stage de los profesionales de gastronomía.
Las clases magistrales también contarán con la presencia del chef Gustavo Ojeda.
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