Récord histórico para el sector

Hasta el 20 de diciembre el ingreso de divisas al país por la exportación de carne en su totalidad (carne vacuna y de otras especies y productos y subproductos de origen animal) asciende a 1.052 millones de dólares, lo que representa un récord histórico para el sector, que había logrado su mayor ingreso en el año 2010 con la venta por unos 963 millones de dólares.

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Los datos fueron brindados ayer por el titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), doctor Hugo Idoyaga, durante su balance de gestión al cierre del año.

El mismo adelantó que para el año próximo se buscará la recuperación del codiciado mercado de la Unión Europea, luego de la recuperación del estatus sanitario, al igual que otros mercados como los del norte africano. “Lo importante no es exportar todo sino exportar a los mercados más importantes”, dijo Idoyaga.

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