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La organización del evento está a cargo de la Asociación de Productores de Arroz de Itapúa (APAI) y la Municipalidad carmeña.
La Comuna local homenajeará a Sadi Maráa Bogado, hija del creador de la canción “¡Oh Carmen del Paraná!”, don Rubén Tiburcio Bogado. También a Cástulo Benítez, exfuncionario comunal, único excombatiente de la Guerra del Chaco que sobrevive en la ciudad.
Por otro lado, la APAI rinde tributo al ingeniero Jorge Rodas, pionero en la investigación para desarrollar y mejorar las semillas para el cultivo del arroz; a don Melanio González por dedicar años de su vida a la tarea de extensionista, y Basilio Kovalchuk por sus 50 años ininterrumpidos de dedicación al cultivo del arroz.