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    Parcialmente Nublado

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    Cálido, luego fresco, cielo mayormente nublado, vientos leves a moderados del sur. Precipitaciones.

  • Lunes 25

    14°
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    18°
    MAX
     

    Fresco, cielo mayormente nublado, vientos del sureste. Precipitaciones ligeras.

  • Martes 26

    13°
    MIN
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    MAX
     

    Fresco, cielo mayormente nublado, vientos del sureste, luego variables. Precipitaciones.

  • Miercoles 27

    17°
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    MAX
     

    Fresco, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones leves y dispersas.

  • Jueves 28

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    Cálido, cielo parcialmente nublado, vientos moderados del noreste.

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10 de Junio de 2018

 

Entérese

Por Luis Verón

Más lenguaje del mate

Hace un tiempo habíamos mencionado los mensajes que podían emitirse por medio de la cebadura de mate. Hoy, damos otros más, publicados en un periódico asunceño, hace más de 35 años:

“El mate se presta a multitud de significaciones.

Si lo ceban demasiado pronto, como si os hubieran estado aguardando. Podéis presumir que desean que os vayáis sin calentar mucho el asiento.

Si tardan demasiado, como si la sirvienta o la patrona, tienen mala voluntad.

Si viene frío, culpad a la niña.

Si os traen hirviendo, es la vieja quien os hace la gracia de quemaros el paladar.

Si está muy dulce, es tonta quien lo ceba; si desabrido, está distraída; si amargo, preocupada.

Hasta el carácter de la persona puede barruntarse mate en mano:

Juzgad, si los contornos de la boca conservan restos de azúcar y yerba, la que lo maneja es desidiosa o desprolija.

Si ha volcado el agua, es nerviosa o está emocionada.

Si viene perfumado, es coqueta.

Si con la espuma muy saliente, vanidosa.

Cuando la bombilla quema, os odian, podéis marcharos sin remordimiento.

Si le han puesto algo en el extremo que se lleva a los labios, os tienen por un tonto; huid.

Un mate ribeteado con canela, quiere decir que desean que visitéis más frecuentemente.

La cáscara de naranja no significa más que las malas digestiones de la dueña de casa. Lo mismo puede decirse del cedrón.

El azúcar quemada puede interpretarse como señal de apego y amistad cariñosa.

El que trae toronjil es porque alguna niña os ama y sufre del corazón.

Si le echan café, tomadlo como una indirecta a vuestra indiferencia y apatía.

Si traen té, daos por entendido de que se quiere menos monotonía en vuestra expresión y carácter.

Cuando viene con menta es porque las niñas padecen del estómago”.

Proyecto municipal

En agosto de 1884, la Municipalidad de la capital del país, entonces presidida por el señor Rafael Agusti, presentó un proyecto al Congreso para el loteamiento y venta del terreno municipal, actualmente conocido como Plaza de la Democracia, que entonces era un espacio que servía de estacionamiento de las carretas y animales, como burros y bueyes de los mercaderes.

Además de ese espacio, la Municipalidad proyectaba vender la mitad de la plaza San Francisco, después llamada República del Uruguay, más conocida como Plaza Uruguaya.

El proyecto de venta –que no prosperó– se debió a la escasez de recursos de la institución comunal y parte de lo recaudado iba a ser destinado a la construcción de escuelas municipales.

Un cuarto de siglo después, a ese espacio se mudó provisoriamente el Mercado Guasu. Ese provisoriato duró tres décadas.

Fiesta incidentada

El 10 de agosto de 1884 fue una fiesta patronal largamente recordada por las familias sanlorenzanas. A la misma habían asistido el presidente de la República, el general Caballero, los ministros José Segundo Decoud y Juan Gualberto González; los representantes diplomáticos y consulares de Bolivia, Chile y España, parlamentarios, miembros del Superior Tribunal de Justicia, además de connotados ciudadanos y damas capitalinas.

El sermón en el oficio religioso estuvo a cargo del presbítero Mariano Aguiar y se lanzaron cuatro globos de aire caliente.

Pero todo el lucimiento de la fiesta se vio empañada con la caída de uno de los globos sobre una casa con techo de paja y la misma fue parcialmente destruida por el fuego. Por suerte, la diligente actuación de las autoridades y ciudadanía hizo que el fuego fuera rápidamente dominado. Pese al contratiempo una vez conjurado, la fiesta siguió con banquetes en diversas casas, carreras de caballos, juegos de sortijas. A la noche hubo un espléndido baile, el que al final, a eso de las 2 am, terminó con alguna trifulca entre jóvenes muy “animados”.

Un 10 de junio…

… de 1968 era nombrado ministro de Agricultura y Ganadería, el ingeniero agrónomo Hernando Bertoni Flores. Había nacido en Puerto Bertoni, el 30 de mayo de 1924.

Luego de concluido sus estudios básicos, estudió en la Escuela Nacional de Agronomía de San Lorenzo del Campo Grande y en la Universidad de Puerto Rico. Realizó especialización en suelos y fitotecnia en Texas, EE. UU.

Se dedicó a la docencia y trabajó en el Servicio Técnico Interamericano de Cooperación Agrícola (Stica). Fue director del Servicio Agronómico Nacional de Caacupé hasta su nombramiento, el 10 de junio de 1968, como ministro de Agricultura y Ganadería, cargo en el que desarrolló una ingente tarea a favor del sector agropecuario, que le valieron numerosas distinciones y condecoraciones de gobiernos extranjeros.

El gobierno del general Andrés Rodríguez le confirmó en el cargo, que venía ejerciendo desde hacía más de dos décadas. Algunos trabajos bibliográficos suyos son: Cultivo del algodonero, Política agropecuaria, Tres años de ensayos con variedades de trigo en el Paraguay. Falleció en Asunción, el 12 de diciembre de 1991.

surucua@abc.com.py

 
 

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