Coloquio Regional del Codex Alimentarius

El encuentro, organizado por el IICA y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, es el tercero que se realiza en ALC este año. El 4 de agosto a partir de las 9:00 a.m., se realizará en Uruguay el Coloquio del Codex Alimentarius, un encuentro en el que 22 países de América Latina y el Caribe (ALC) buscarán definir posiciones comunes sobre las normas internacionales de inocuidad de alimentos.