Pasturas para nutrición de vacas lecheras

La vaca, cuando pasta, necesita de hojas jóvenes para transformarlas eficientemente en leche. En tal sentido, el tiempo de corte ideal para la elaboración de fardos, es a los 45 y 60 días, según experiencias del Tambo y Cabaña Laguna Capitán (Chaco Central).

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Cortar el pasto muy pasado (90 días) es perjudicial para la nutrición del ganado, debido a que se cosecha madera y tallos, con mayor contenido de lignina y fibra, que no es digerible por el animal. Esto se queda tres días en el rumen y la vaca no tiene hambre; por ende, come menos y produce menos leche. Con respecto al tamaño de corte, la recomendación es un máximo de 7 cm, aunque si es posible cortar a 4 cm, mejor.

 

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