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El trabajo fue desarrollado por técnicos de la Dirección de Calidad, Inocuidad y Agricultura Orgánica (DICAO) y de la Oficinas Regionales de Paraguarí-Guairá e Itapúa, quienes verificaron las condiciones de infraestructura y el manejo de la materia prima, en el marco del reglamento técnico para la habilitación y registro de secaderos de yerba mate (Ilex paraguariensis), contemplado en la resolución Senave Nº 581/15. Otros aspectos abordados fueron el uso y manejo de suelos, calidad del agua y su utilización, insumos agrícolas, cosecha y transporte de las hojas hasta la planchada de la secadora. El objetivo de estos trabajos es instar tanto a productores como a las empresas procesadoras de yerba mate, a implementar las BPA. Fuente: Senave