• HOY

    21°
    MIN
    30°
    MAX
     

    TORMENTA CON LLUVIA

  • Jueves 27

    22°
    MIN
    33°
    MAX
     

    Cálido a caluroso, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y ocasionales tormentas eléctricas.

  • Viernes 28

    22°
    MIN
    32°
    MAX
     

    Cálido a caluroso, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y ocasionales tormentas eléctricas.

  • Sábado 29

    24°
    MIN
    35°
    MAX
     

    Caluroso, cielo nublado a parcialmente nublado, vientos moderados del norte.

  • Domingo 30

    26°
    MIN
    37°
    MAX
     

    Extremadamente caluroso, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos moderados del norte.

  • Lunes 01

    24°
    MIN
    34°
    MAX
     

    Caluroso, cielo mayormente nublado, vientos del noreste, luego variables. Precipitaciones.

  • DOLAR 

    compra
    G. 5.700

    venta
    G. 5.890

  • EURO 

    compra
    G. 6.600

    venta
    G. 7.000

  • PESO 

    compra
    G. 120

    venta
    G. 180

  • PESO URUGUAYO 

    compra
    G. 100

    venta
    G. 240

  • REAL 

    compra
    G. 1.310

    venta
    G. 1.410

  • YEN 

    compra
    G. 30

    venta
    G. 55

27 de Julio de 2018

 

“De la huerta a la mesa”

ARROYOS Y ESTEROS, Cordillera (Desiré Cabrera, de nuestra redacción regional). Patricia Ugarte (27) es una destacada agricultora de la Compañía Urunde’y de esta localidad. Trabaja en la chacra desde los cinco años, donde aprendió el oficio con sus padres.

Su día se inicia a las 3:00 recorriendo sus diez hectáreas cultivadas con caña dulce, mandioca, piña, poroto, locote, zapallos, calabazas, maíz, plantas medicinales y eucaliptos. En su huerta tiene lechuga, tomate, cebolla, perejil, rabanito, repollo, etc.

Patricia, surte su puesto de venta ubicado frente a su casa, con los productos de su chacra. La joven, además de producir alimentos que directamente “de la huerta a la mesa”, cultiva platas ornamentales como orquídeas silvestres, muy apreciadas en las ferias de las cuales participan. En su pequeña granja cría gallinas ponedoras cuyos huevos caseros son comercializados, además de las gallinas faenadas. También posee dos vacas lecheras y prepara deliciosos quesos.

Patricia integra la Comisión Central de Productores Orgánicos de Arroyos y Esteros (CCPA) desde hace más de diez años. A través de la organización consiguió ayuda para mejorar su producción.

La mujer multifacética también es madre de dos hijos pequeños, Samantha, de 4 años, y Joel, de 7 meses. Miguel Ángel Sotelo (27), su esposo, la ayuda en las actividades diarias desde que se casaron, hace cinco años. “Pero soy yo la que le enseña el manejo de la chacra”, dice Patricia con una sonrisa. La calidad de sus productos hace que aumente la clientela.

 
 

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