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01 de Agosto de 2018

 

Día nacional del Pohã Ñana también se festeja hoy

Javier Torres, propietario de Farma Yuyo, se prepara con todo para celebrar esta tradición que vivió desde niño. “Mi abuela y mi mamá se dedicaban a la venta de yuyos desde siempre, y yo, detrás de ellas, aprendí este oficio, a conocer cada una de las propiedades de las plantas. Mi abuela comenzó a trabajar en este rubro cuando ella todavía era una niña, y sus hijos y nietos crecimos trabajando con ella, aprendiendo todo sobre esta tradición muy paraguaya. Hoy, con esfuerzo, tengo un local propio donde vendo los yuyos y también plantas”, expresa Torres.

Menciona con orgullo el Día Nacional del Poha Ñana (hierba medicinal en guaraní), que también se celebra hoy. “Es un logro importante para todas las personas que vivimos de este rubro.

También formó parte del Paseo de los Yuyos, en el Mercado 4, lugar que asegura es el corazón del tereré, que por cierto hoy también se toma con siete hierbas.

Al escoger las siete hierbas, amable lector, evite el “agosto poty”, ya que es tóxica. Tampoco lo agregue al carrulim, por el mismo motivo.

Puede elegir kapi’i katî, menta’i, tarope, manzanilla, boldo, jaguarete ka’a o las hierbas de su preferencia, y manter una tradición que representa el sustento para muchas familias campesinas. “Hay que conservar las tradiciones, y más si ayudan a mejorar la calidad de vida de nuestros compatriotas, puntualiza Torres.

 
 

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