Por su contenido nutricional es muy importante que en el desayuno diario de los niños no falte la leche. Los niños que no desayunan, muestran una disminución en su capacidad de concentración, aprendizaje y memoria.
En el desayuno no puede faltar
Sin carbohidratos y proteínas, los cuerpos de los niños no pueden obtener la energía necesaria para mantenerse con ganas y buen humor para aprender y practicar actividad física. Los chicos necesitan, antes de entrar a la escuela, un desayuno que proporcione también una buena fuente de minerales, incluyendo el cinc, el hierro y el calcio.
Las proteínas se encuentran en los alimentos de origen animal como el huevo, el queso o la leche, los cuales contienen aminoácidos que estimulan las funciones cerebrales y nos ayudan a mantenernos alerta durante el día. Además ayudan a mantener estables las concentraciones de glucosa en sangre para que el cerebro tenga “combustible” durante el día.
Recuperado de:
http://www.alimentacion-sana.com.ar/
http://www.sitiodebebes.com/
El desayuno ideal
Un buen desayuno debe estar formado por: lácteos, cereales y frutas.
Investiguemos.
a. ¿Cuáles son los derivados de la leche?
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b. Pega imágenes de productos lácteos.