• 05-09-2015

    El abc del reciclaje (VIII)

    Más ideas para seguir sacando provecho de cosas que habitualmente tiramos, como los tubos de cartón que vienen con el papel aluminio, el film, el de cocina e, incluso, el de baño. Veamos qué nos proponen en internet.

  • 05-09-2015

    ¿De qué se habla en el mundo gourmet?

    Los amantes de la gastronomía en el mundo han implementado una cantidad de vocablos en inglés que se convirtieron en íconos, algunos más reconocidos que otros. Pero ¿sabemos en realidad de qué se habla en cada caso? Aquí, una pequeña guía para no quedarse afuera de la moda.

  • 05-09-2015

    Los alimentos que más sacian

    La capacidad para saciar de un alimento depende de sus componentes y es diferente en un mismo alimento según su consistencia, forma, grado de cocción o la cantidad ingerida.

  • 05-09-2015

    Postres con frutillas

    Myriam Vera

    Recetas para aprovechar la temporada de frutillas recién cosechadas. Es mejor utilizar las frescas, que ahora están a buen precio, pero también se pueden usar las congeladas y las que se comercializan en frascos o en latas.

  • 05-09-2015

    Cena sin complicaciones

    Myriam Vera

    Existen personas que no cocinan porque sienten que es muy difícil o les quita mucho tiempo. Esta vez, les presentamos algunas recetas para gente apurada, que quiere comer algo rico, rápido y fácil de preparar. Sopas, carnes, verduras, hay para todos los gustos.

  • 05-09-2015

    Sabores del mundo

    Teddy Salgueiro

    En el restaurante Alibi Bistrot, la última aventura gastronómica del chef Teddy Salgueiro, se recrean los sabores del mundo presentando todas las semanas distintos platos de los más variados países. Pasen y vean.

  • 05-09-2015

    La cuestión del pie franco y el pie injertado

    Oliver Gayet

    Muchos me preguntan sobre este punto. Qué significa, de dónde proviene, cómo se diferencian los vinos… Les contaré de qué se trata, y luego los invito a buscar y probar estos vinos para encontrar las diferencias.

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