• HOY


    MIN
    23°
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    NEBLINA

  • Miercoles 20

    12°
    MIN
    26°
    MAX
     

    Fresco a cálido, cielo parcialmente nublado, vientos del noreste.

  • Jueves 21

    17°
    MIN
    28°
    MAX
     

    Fresco a cálido, cielo parcialmente nublado, vientos del noreste.

  • Viernes 22

    18°
    MIN
    30°
    MAX
     

    Fresco a cálido,cielo parcialmente nublado, vientos del norte.

  • Sábado 23

    19°
    MIN
    28°
    MAX
     

    Cálido, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos del noreste.

  • Domingo 24

    20°
    MIN
    25°
    MAX
     

    Cálido, cielo mayormente nublado, vientos del noreste, luego variables.

  • DOLAR 

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Artículos por Etiquetas “Consejos”

  • 14-06-2018

    Compras a través de Internet por el Día del Padre

    Se acerca el Día del Padre, y esto se refleja en Internet, siendo la principal consulta "Regalo para el Día del Padre", según Google Trends.  También se hace presente en las redes sociales con cientos de promociones que intentan convencer a los usuarios.

  • 05-05-2018

    Cómo elegir el mejor electrodoméstico

    Antes de decidirse por un aparato que nos acompañará varios años en la cocina y nos ayudará en diversas tareas, aquí les paso a contar cuáles considero que son las mejores opciones para elegir sin equivocarse y sacarle el máximo provecho a nuestra inversión.

  • 28-04-2018

    Cómo elegir una cafetera

    Hay muchas formas de preparar el café cotidiano. Las cafeteras eléctricas nos ayudan en esta tarea, pero es conveniente conocer las diferencias entre tantos modelos, para conseguir la que se adapte mejor a nuestras necesidades.

  • 07-04-2018

    Los Vientos de Campo de Vro Pardo

    Mucha tela se cortó desde aquel 2008 en que Verónica Pardo Estigarribia fundaba de la mano de su madre Vro, una de las primeras marcas 100 % nacionales dedicada en exclusiva a la indumentaria gastronómica. La idea era satisfacer una demanda local ausente: uniformes de chef, mozos y personal de servicio en hoteles. Nacía la diseñadora, con la idea firme de darle toques autóctonos a las prendas de la cocina local. Muy pronto, Verónica encontró la fórmula para aplicar tejidos tradicionales del Paraguay en sus creaciones, como encajes y bordados típicos de ao po’i, ñandutí y encaje ju. A 10 años de aquella hazaña, Vro presenta Ibytu Ñu, Vientos de Campo colección 2018. “La inspiración en esta ocasión es el viento, algo que sentimos, pero no vemos. Buscamos que nuestra indumentaria tenga vuelos, formas y mucha incorporación de naturaleza”, expresa Verónica Pardo. La colección 100 % nacional se inspira en una antigua estancia de Villeta, donde los cocineros hacen un tour de sabores. El trabajo de la diseñadora recoge la esencia de la vida del campo, la frescura del viento, el cielo azul y la hierba. De todo este conglomerado surge una paleta de colores con preeminencia en los celestes, liláceos, blancos, pardos y grises. Cortes modernos, frescos y juveniles integran el trabajo de Verónica en delantales, gorras, chaquetas y pantalones con aplicaciones de poyvi y randas en punto cruz de las bordadoras de Villeta.

  • 07-04-2018

    Nuevas carreras para mozos y maitres

    El Instituto Gastronómico Internacional (IGI) ofrece una innovadora malla curricular en cursos para profesionalización de mozos y maitres en solo tres meses. “El objetivo de estos cursos cortos es lograr la profesionalización del sector, lo que ayudará a que el rubro gastronómico mejore sus servicios y se adecue cada vez más a los requerimientos de un mercado en constante crecimiento”, expresó Megumi Yamanishi, directora académica del IGI. La nueva carrera de Mozo Camarera se dicta en todas las filiales, y en solo tres meses los alumnos aprenderán: higiene y presencia en el trabajo, introducción a las bebidas y a la gastronomía, metodología del servicio, atención al cliente, armado de cristalería y vajilla según distintos eventos, protocolo y servicio de mesa, vocabulario para realizar comandas dentro del salón, introducción a la enología, métodos de servicio según el tipo de evento y servicio internacional. El requisito para cursar la carrera es tener estudios primarios completos. Al finalizar el curso de Mozo, el egresado podrá continuar estudiando otras carreras cortas, como Maitre Profesional, cuya duración es también de tres meses. Esta capacitación ampliará el horizonte laboral de sus egresados y se especializará en el manejo del personal, atención al cliente y en el armado de distintos tipos de eventos. Los temas comprendidos serán recursos humanos (organización del personal, uniforme, metodología de trabajo durante el servicio), mise en place y el servicio (control de stock, cálculo de bebidas, mantelería, cristalería y personal para distintos tipos de servicio).

  • 05-04-2018

    Bodegas Torres de España llegó al Paraguay

    Fundada en 1870 por los hermanos Jaime y Miguel Torres, la quinta generación de la familia Torres continúa dedicada profundamente al crecimiento del vino sin desviarse de sus raíces españolas. Actualmente, Bodegas Torres es una de las marcas de vinos más admiradas del mundo por los profesionales del sector, según la revista británica Drinks International. Está situada en Vilafranca del Penedès, en Cataluña, España, pero cuenta con viñedos en otras regiones españolas, así como en Chile y en California, EE. UU. Con una cata organizada por el Club in Vino Veritas, A.C. Importaciones SA presentó su línea de vinos de alta gama durante una velada dirigida por el sommelier Alejandro Sciscioli, acompañado en la cocina por el chef español Daniel Marco Arco. La cata incluyó la degustación de los siguientes vinos: Salmos D.O Priorat, Purgatori D.O Costers Del Segre, Pazos Das Bruxas D.O Rías Baixas, Celeste D.O Ribera Del Duero.

  • 31-03-2018

    Tipos de chocolate

    Hay mucho chocolate en estas Pascuas. Esta vez, nos detenemos a pensar cómo se hace chocolate a partir de la semilla del cacao, de dónde procede el cacao que se utiliza actualmente y cuáles son las diferencias entre los distintos tipos de chocolate. De esta forma, sabremos elegir nuestro próximo chocolate.

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