Artículos por Etiquetas “ideas”

  • 18-11-2017

    El estilo Hasselback (o acordeón)

    Creadas en un restaurante de Suecia, las papas Hasselback se hicieron famosas en todo el mundo y dieron origen a un estilo de corte "en acordeón", que se puede utilizar con carnes y diversas verduras y frutas. Este corte permite que el resto de los ingredientes penetre y funda su sabor, al tiempo que el ingrediente principal se cocina y tuesta más rápido que si estuviera entero.

  • 11-11-2017

    Pimientos asados

    Los rojos y amarillos son los más dulces, pero también hay verdes y morados, grandes y pequeños, picantes y ¡muy picantes! Deliciosos para comer de múltiples formas. Algunos de ellos requieren que previamente sean pelados y, para ello, tenemos varios métodos que hoy vamos a mostrarles.

  • 09-09-2017

    Vinagretas más originales

    Una ensalada no es nada sin una vinagreta que la aliñe, ¡y hay tantas opciones como para no aburrirse nunca! Podemos poner muy buenos ingredientes, pero si no los sazonamos apropiadamente la ensalada resulta mucho menos apetecible. Más allá del aceite, vinagre y sal, prueben estos aliños y no se arrepentirán.

  • 12-08-2017

    Cocina en tazas

    Parece la solución perfecta para los que quieren comer algo rico y rápido, sin hacer demasiado lío en la cocina. Pero lo cierto es que estas tortitas pueden hacerlas grandes y chicos, solteros y casados. Vale la pena intentarlo. Hoy recopilamos 12 recetas para que se diviertan en la cocina.

  • 05-08-2017

    Con berenjenas

    Algunos las aman, otros las odian. Pero cuando las prueben en estas recetas no quedarán indiferentes. Para el almuerzo, combinadas con fideos, y para una cena liviana, combinadas con una carne o un pescado a la plancha.

  • 24-06-2017

    Más sopas caseras

    Por su capacidad hidratante, ya que ayudan al cuerpo a equilibrar su necesidad de agua, las sopas y los caldos son ideales para los días más fríos. Con estas recetas recuperaremos energía y nos mantendremos saludables y vigorosos.

  • 06-05-2017

    Más ideas con muslos de pollo

    Si te gusta el pollo, seguramente que vas a coincidir con nosotros en que la parte más sabrosa es la pata y el muslo, porque no son tan secos como la pechuga ni tienen tantos huesitos como las alas. No hace falta que siempre lo cocinemos igual: al horno con ensalada o en guiso con arroz. Hoy vamos a aprender a prepararlo de muchas formas más.

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