• HOY

    18°
    MIN
    27°
    MAX
     

    Nublado

  • Viernes 21

    20°
    MIN
    32°
    MAX
     

    Cálido a caluroso, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos variables, luego del noreste.

  • Sábado 22

    23°
    MIN
    34°
    MAX
     

    Cálido a caluroso, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos del norte.

  • Domingo 23

    24°
    MIN
    35°
    MAX
     

    Caluroso, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos del norte.

  • Lunes 24

    24°
    MIN
    31°
    MAX
     

    Cálido a caluroso, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y ocasionales tormentas eléctricas.

  • Martes 25

    23°
    MIN
    31°
    MAX
     

    Cálido a caluroso, cielo mayormente nublado, vientos variables. Precipitaciones y ocasionales tormentas eléctricas.

  • DOLAR 

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Artículos por Etiquetas “ideas”

  • 15-09-2018

    Salsas para acompañar bocados

    A veces se nos antoja comer liviano, algunos bocados para picar mientras vemos una película o leemos un libro, o para ofrecer "algo" de comer a unos queridos amigos que han caído de visita inesperadamente. Estas son algunas ideas de salsitas para acompañar crudités (verduras frescas), tostadas, galletitas, palitos, tacos, nachos y cualquier otra cosa que se les ocurra.

  • 25-08-2018

    Temporada de frutillas

    Ya se ven en todos lados, bien rojas, gorditas, dulces y deliciosas. Hoy recopilamos de internet algunas recetas para aprovecharlas en platos salados, postres y tortas.

  • 11-08-2018

    Rápido, rico y saludable

    Vamos a utilizar nuestra olla a presión, pues no solo nos hace ganar tiempo en la cocina, sino que los alimentos se cuecen en su propio jugo y los nutrientes se conservan mejor. Estas ollas reducen el tiempo de cocción de manera exponencial, haciendo platos –que normalmente tomarían horas de cocción en la hornalla– en cuestión de minutos. Como ollas de cocción lenta, las de a presión tienen también la ventaja de reducir el tiempo de limpieza con una sola olla para lavar.

  • 07-07-2018

    Crepes saladas

    La masa de crepes o crêpes es una de las más conocidas a nivel mundial y muy sencilla de hacer. Aunque hay muchas variantes de tortitas de harina, nosotros utilizamos la receta francesa, de harina de trigo ligera (no harina de fuerza), sin levadura ni ningún tipo de gasificante, con huevos, leche y manteca. Es una masa plana, blanda, flexible, de unos 16 cm de diámetro que se sirve aplicándole todo tipo de ingredientes, dulces o salados.

  • 28-04-2018

    Ideas para montar el plato

    Sin duda, la presentación final del plato es como la firma del cocinero. En otras épocas era poner la comida de forma que fuera fácil comerla, pero con el paso del tiempo y la evolución de las artes, el montaje tomó riendas artísticas, y el profesional busca, además de facilitar, sorprender y emocionar al presentar sus creaciones culinarias. Sin embargo, lo simple es más apetecible a la vista. Mientras más importancia le des a los productos estrella y los mantengas lo más simples y auténticos posible, mejor será tu propuesta.

  • 28-04-2018

    Recetas con avena

    La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además de minerales, como hierro, selenio, manganeso y cobre. Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre. Comer avena no es aburrido, probemos algunas de estas recetas y lo comprobarán.

  • 10-02-2018

    Desayunos para enamorados

    Se acerca el Día de los Enamorados y, aunque puede parecer una fecha demasiado comercial, ¿por qué no aprovechar para tener un romántico detalle con ese alguien especial? Se dice que la mejor manera de conquistar es a través del estómago, así que preparar una comida o un desayuno romántico siempre tiene algo de exclusivo. Demuestra mucho más cariño e interés que un regalo comprado, por el solo hecho de que algo cocinado por nosotros mismos tiene un valor añadido.

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