• HOY

    14°
    MIN
    29°
    MAX
     

    Despejado

  • Domingo 19

    17°
    MIN
    31°
    MAX
     

    Fresco en las primeras horas, luego caluroso por la tarde, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos moderados del noreste.

  • Lunes 20

    11°
    MIN
    22°
    MAX
     

    Cálido, luego frío por la noche, cielo mayormente nublado, vientos variables, luego moderados del sur. Precipitaciones y tormentas eléctricas.

  • Martes 21


    MIN
    14°
    MAX
     

    Frío, cielo nublado, vientos del sur. Precipitaciones.

  • Miercoles 22


    MIN
    15°
    MAX
     

    Frío a fresco, cielo mayormente nublado, vientos del sureste. Precipitaciones dispersas.

  • Jueves 23


    MIN
    19°
    MAX
     

    Frío a fresco, cielo nublado a parcialmente nublado, vientos del sur.

  • DOLAR 

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Artículos por Etiquetas “novedades”

  • 28-07-2018

    Directo a tu mesa

    Hay muchos y variados servicios de comidas a domicilio, y en ese mercado se inserta ahora un nuevo emprendimiento de la familia Salemma. Se trata de Bori Bori Food, un servicio de delivery de comidas balanceadas semanales que se entregan en empaques reutilizables, aptos para microondas y que no necesitan congelación. Es que se utiliza tecnología de punta para que las comidas puedan estar siempre listas en la heladera; basta con calentar y disfrutarlas. Los alimentos mantienen su frescura, sabor, aroma y aporte nutritivo por 21 días, sin necesidad de congelarlos. La cocina y elaboración de los platos están a cargo de la profesora Myriam Vera y el Dr. David Mussi, médico dietólogo, quienes aseguran una alimentación sana, variada, hecha como en casa y con un toque gourmet. 

  • 21-07-2018

    Una expo histórica

    La segunda Expo Solano López se llevará a cabo a finales de este mes, con un programa que incluirá conferencias, charlas, exposiciones de antigüedades, merchandising cultural, gastronomía de la época de los López, entre otras actividades relacionadas a hechos históricos paraguayos del siglo XIX. En el evento –organizado por la Asociación Cultural e Histórica El Centinela, el Centro Cultural Gral. Div. Stephan Vysokolán y la Asociación Cultural Arandu–, el público tendrá la oportunidad de conocer a los descendientes de don Carlos Antonio López y Juana Carrillo, las familias López Carrillo, invitados especiales de la Expo, que se desarrollará durante tres días en el predio del Círculo de Jefes y Oficiales Retirados de las Fuerzas Armadas de la Nación. El acceso será libre y gratuito, por ello, se espera la concurrencia masiva de colegios y universidades del área capital y central, y el público nacional y extranjero que desee conocer la rica historia del Paraguay. Habra degustacion de los platos que comían el Mariscal y Elisa Lynch, a cargo del chef Vidal Dominguez. Se preparan conferencias sobre la gastronomía paraguaya de la época del mariscal López, objetos personales y lugares de compras de madame Elisa Lynch en Francia, en base con una investigación hecha al respecto de los Jardines de Elisa Lynch, sobre el tema De la Autonomía a la Dependencia (sobre la educación en el Paraguay antes y después de la Guerra Grande), entre otros.

  • 21-07-2018

    Peteî Pyhare

    El Banco de Alimentos del Paraguay y la Asociación de Chefs del Paraguay invitan a la apertura del restaurante Peteî Pyhare, que reúne a los mejores chefs del país en una noche única de gastronomía y solidaridad. Una cena cuyo eslogan este año es: “El único restaurante del mundo que abre una vez al año y alimenta el año entero”.

  • 14-07-2018

    Los nuevos expertos: el fromelier y el pannier

    Si un sommelier es un profesional en el mundo del vino, también hay otros términos para denominar a los nuevos expertos. El pannier (vocablo que deriva del latín y significa cesta de pan) es el profesional de un restaurante especializado en las cualidades y el servicio del pan, y un fromelier es un experto en el mundo del queso, siendo el prefijo de la palabra (una nueva creación, aunque hace ya algunos años que se utiliza) procedente de la voz francesa fromage, que significa queso.

  • 14-07-2018

    Proponen nuevas etiquetas nutricionales

    La Cámara de Empresas Paraguayas de la Alimentación (Cepali) y sus pares del Mercosur debatieron una propuesta sobre el etiquetado frontal en los productos, en el que figuren de forma indicativa, clara y educativa las cantidades de azúcares, grasas y sodios contenidos, para que no existan barreras que perjudiquen la comercialización de los alimentos.

  • 07-07-2018

    Lo mejor del café: Asu Coffee Fest tercera edición

    El sector cafetero suma cada vez más adeptos en Asunción y, en respuesta a ello, regresa la cita ineludible para los amantes de esta exquisita bebida, con numerosas propuestas, como degustaciones de las principales marcas del mercado, demostraciones, presencia de baristas nacionales e internacionales, diferentes bebidas preparadas a base de café, lanzamientos, espacios de comida, entre otras sorpresas. Al igual que en entregas anteriores, las entradas a Asu Coffee Fest 2018 incluyen degustaciones con maridajes en todos los espacios de la muestra, como también el pase a charlas y actividades organizadas por las distintas marcas presentes. Los expositores son Melitta, Illy, Lavazza, Bodum, Dallmayr, Colcafé, Café Belén, Dulkré, Kafa Tostadores, Aquamaq, Personal, Oster, Baileys, Hecodulc, Mary’s Coffee House, Karu, Stefans Kaffee, Mariano Domingo Bar, Jeep y Mini Cooper, entre otros. Génesis es el agua oficial del evento, cuyo factor pH8 la hace perfecta para ser fusionada con café. También se desarrolla el Primer Campeonato Nacional de AeroPress, en el que 12 participantes demuestran sus mejores técnicas, pero solo uno es electo para representar al Paraguay en el Campeonato Internacional de AeroPress (Australia). Las eliminatorias son hoy, y la premiación, mañana.

  • 07-07-2018

    Curso taller para bartenders

    Los días 16 y 17 de julio, de 19:00 a 21:00, se realizará un curso teórico-práctico dictado por el World Class Paraguay César Rodolfo Ocampos Sanabria, con el objetivo de incorporar las técnicas y procedimientos más destacados en la preparación de cócteles y desarrollar habilidades en la preparación de los tragos más pedidos. Temario: 1. El cóctel. 2. Clasificación de los cócteles. 3. Materiales y utensilios. 4. La mise en place del bar. 5. Métodos de elaboración. 6. Bebidas más utilizadas en la coctelería. 7. Preparación de cócteles. El precio del curso es de G. 350.000.

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