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Artículos por Etiquetas “Ultrasonografía”

  • 12-09-2018

    Ultrasonografía como herramienta productiva - Mauro López (*)

    La ultrasonografía es una tecnología utilizada en más de 25 razas bovinas a nivel mundial, que permite obtener informaciones del área de ojo de bife, espesura de grasa dorsal y marmoleo (grasa intramuscular), cualidades muy demandadas por los mercados internacionales en relación con la carne vacuna.

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