Cargando...
Del mismo informe de comercio exterior se desprende que Chile es el mayor demandante de nuestra carne, con el 38% del mercado. En el 2020 se exportaron 103 mil toneladas por valor de US$ 445 millones a dicho país, 20% más de lo que se exportó en el 2019.
El segundo comprador en importancia es Rusia con el 20% del total por US$ 232 millones. Esto a pesar del bajón del 30% en la adquisición por parte del mercado ruso en comparación al 2019, cuando se exportó a dicho mercado por valor de US$ 332 millones.
No obstante, la diversificación hacia otros mercados como los de Taiwán, Israel, Egipto ayudaron a compensar esta fuerte caída que sufrió la exportación a Rusia.
Según los datos, a Taiwán se exportaron 25 toneladas de carne por valor de US$ 116 millones que representa un incremento del 62% comparado al año 2019. Pero las variaciones más significativas fueron las registradas en Hong Kong donde la demanda aumentó en 923%, Egipto aumentó 767%, y Kuwait 114%.
Italia ofrece mejor precio
Por otra parte, el precio promedio de la carne en 2020, fue 1,1% inferior al registrado en el año anterior, pese a que se observaron incrementos en Egipto (25,9%), Hong Kong (9,8%), Italia (7,7%), Rusia (4,8%), Taiwán (4,2%), e Israel (1,9%). No obstante, Italia ha sido el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio promedio de 6.362 dólares americanos por tonelada.