Descubren el consumo generalizado de lácteos en el Neolítico en el centro de Alemania
BARCELONA (ESPAÑA). El análisis de trazas de grasas en 124 cerámicas usadas en el centro de la actual Alemania entre el Neolítico y la Edad de Bronce ha permitido descubrir el consumo generalizado de lácteos y su importancia en los ritos funerarios, así como la preferencia por comer cerdo con la llegada de poblaciones de las estepas euroasiáticas.