Pablo Gutman

El bioquímico italiano Valter Longo, conocido como el “gurú de la longevidad”, explica algunas claves de alimentación y actividad física para tener una vida larga y saludable, con base en los más recientes estudios científicos.

Cometer no más de dos excesos gastronómicos a la semana, comer menos a partir de las 16:00 y practicar ocho horas semanales de actividad física es la fórmula para evitar el sedentarismo y el sobrepeso, según el Instituto Médico Europeo de la Obesidad.