Productores repudian intención del MEC de excluir la banana de la merienda escolar

Los bananeros aseguran que el titular de MEC, Luis Ramírez, argumenta que la banana no puede ser incluida dentro de la merienda escolar por falta de infraestructura de almacenamiento y de refrigeración de la fruta en las escuelas públicas del país.

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Los productores, a su vez, indicaron que las bananas de primera calidad pueden durar hasta 15 días antes de ser comercializadas. Y que las empresas ganadoras de licitaciones adquieren frutas de baja calidad y sin el trato adecuado, lo que hace que rápidamente se descompongan en las escuelas.

El productor y exportador de banana Hugo Franco manifestó que existe poco o nulo control de la calidad de los alimentos que proveen las empresas ganadoras de las licitaciones de la merienda escolar.

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Muchos de ellas adquieren frutas de baja calidad o del Mercado de Abasto de Asunción y pierden la cadena de frío, que causa una descomposición del producto.

Productores repudian intención del MEC de excluir la banana de la merienda escolar

Indicó que el gremio de bananeros había sugerido la dotación de cámaras especiales para la maduración de las bananas en cada departamento del país con el fin de tratar de manera adecuada la fruta que se dará a los niños y controlar la maduración.

Dijo que se debe exigir a los proveedores que cuenten con esta infraestructura y entreguen productos de calidad a los escolares.

Indicó que el año pasado hubo un récord de exportación de bananas a Argentina y Uruguay, que superó los US$ 36.300.000 y cuyas cargas tardaron hasta 10 días en llegar a destino y ningún envío tuvo problemas.

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Señaló que en Paraguay lo más lejos que se transporta el producto es de unos 300 kilómetros, cuyo viaje solo tarda unas horas, y que el hecho indica que el producto y el tratamiento no son los adecuados.

Desde la Dirección de Comunicación del MEC informaron que aún no está decidida la situación de la banana en la merienda escolar, y que una vez que se tome una medida sobre el tema, el titular del MEC, Luis Ramírez, estaría anunciando su postura al respecto.