5 de mayo de 2024
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Una carnicería y pimientos: claves del hallazgo de la vitamina C
BUDAPEST. En la antigüedad se intuía el efecto medicinal de consumir fruta y verdura fresca, pero no fue hasta hace ahora 85 años que se descubrió qué es y cómo funciona la vitamina C, gracias al médico húngaro Albert Szent-Györgyi.