Ultrasonografía, carcasa, ovinos

La ultrasonografía de carcasa es la tecnología que, por medio de un software y un equipo específico, es capaz de sacar mediciones en tiempo real de la composición general del animal. Permite la medición del área del ojo de bife, marmoleado y grasa dorsal en el ganado vivo. Así, el productor puede clasificar a aquellos ejemplares con mejores condiciones para los programas reproductivos.