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“Gramo sustentabilidad” se enfocará en brindar información vinculada con cuestiones ambientales vigentes, como el cuidado del agua, el uso consciente de los recursos naturales y el desarrollo sostenible de las ciudades. Los expositores son Yan Speranza, Felipe Contreras, Ruth Sánchez, Raúl Gauto, Lorena Castaño, Enrique Pérez, Lucha Abbate y William Aguayo.