El Curry dinner será el 13

La Asociación de Damas Británicas realizará su cena anual Curry dinner, el viernes 13 de octubre, desde las 20:30, en Hassler 473. La cena busca recaudar fondos para beneficio de sus obras sociales, entre los que están los hogares La Piedad, Oasis, Albino Luis, Santa María Luisa de Marillac, la entrega de becas universitarias y otras.

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El Curry dinner consiste en una cena en la cual los comensales pueden –además de colaborar solidariamente– disfrutar de un menú a base de curry, como pollo al curry, cordero, carne vacuna, que a su vez se acompaña con otros varios condimentos como canela, comino, pimienta y numerosas especias más, combinando lo salado con lo dulce. El curry de pollo lleva cebollas picadas, zanahorias en dados, tallos de apio en dados, ají picado, manzana picada en dados, 20 cucharaditas de polvo de curry, media taza de aceite de oliva, dos cucharadas de harina, sal, pimienta y una taza de leche de coco.

Los pappadums son panes finos y crujientes hechos con harina de lentejas y secados al sol. Completan cualquier comida india y también se pueden consumir solos.

Para reservas, las personas interesadas pueden llamar a los teléfonos 615-015 y 292- 992.

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