Día de campo con productores lecheros

En el día de campo se resaltó los aspectos básicos, como controlar la mastitis realizando manejos preventivos y asegurando que las vacas lleguen a la sala de ordeña con las mejores condiciones de higiene posibles, tanto a nivel de las ubres como de los pezones a fin de disminuir el riesgo de contraer nuevas infecciones intramamarias o mastitis clínicas. La finca modelo donde se realizaron las demostraciones pertenece al Sr. Peter Harás. Ahí se realizaron prácticas sobre el manejo, la higiene y la prevención como herramientas para avanzar en calidad de leche y evitar enfermedades como la mastitis en vacas lecheras. Además, se tomaron muestras de manejo de pastura implantadas a través de cercado eléctrico; técnicas corte de pasturas, elaboración de ensilado a base de maíz, elaboración de heno de pasto brisanta; manejo de heno para ganado lechero a cargo de los técnicos del programa y representantes de la empresa Agroindustria Guarapi S.A. El Programa Fomento de la Cadena Láctea es coordinado por la Dra. Liz Mabel Viveros bajo la gestión del Viceministro de Ganadería Dr. Marcelo González, conjuntamente con un equipo técnico asignado. Fuente: VMG/MAG