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Los colonos menonitas, dedicados a la ganadería, utilizan al Hereford principalmente para hacer cruzamientos con el Brahman; sobre esta raza o sobre un media sangre, el choque de Hereford puede resultar muy interesante, como excelente carcasa, buen rendimiento en frigorífico, animales precoces y fértiles. En Brangus, los individuos fueron inferiores en comparación a otras muestras del interior del país, sin embargo, la calidad los coloca como buenos competidores, incluso, en la muestra internacional de Mariano Roque Alonso. Lo que se busca son animales de buena musculatura, sin mucho cuero suelto, frame moderado. La idea es producir novillos y hacer carne premiun, que es lo que el productor busca en el mercado.
(*) Jurado de Hereford, Brangus y Cuarto de Milla – Expo Isla Po’i 2016