Gastronomía

Refrescate con un helado cremoso de mango: receta fácil

Receta de fácil de helado cremoso de mango, lo más rico que vas a probar el fin de semana.

12 de noviembre de 2023 - 15:00
Helado cremoso de mango.
Helado cremoso de mango.Shutterstock

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Cómo hacer helado cremoso de mango

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Helado cremoso de mango

  • Plato: Postre

Ingredientes

  • 800 gramos de pulpa de mango
  • 395 gramos de leche condensada
  • 400 gramos de crema de leche
  • 3 gotas de colorante amarillo (opcional)



Elaboración paso a paso

  1. Licuar todos los ingredientes y llevar al freezer en un bol de acero inoxidable.
  2. A cada hora revolver la preparación, por lo menos unas 4 a 5 veces para romper los cristales de hielo; luego dejar congelar.
  3. Servir en vasos de trago largo. Otra opción sería llevar en moldes para helado palito y congelar.

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