Congreso Internacional de Marketing Gastronómico

Dos días de conferencias y taller bajo el lema “Condimentos para conquistar clientes”, un evento en el que se analizarán las mejores estrategias para ofrecer una experiencia de calidad a los clientes. El primer día habrá charlas de gestión, marketing digital, marcas, casos de éxito y otros. El segundo día se dictará un taller de Arquitectura gastronómica con cupos limitados. Áreas temáticas: marketing sensorial, arquitectura gastronómica, cómo conquistar clientes internos, exigencias de la era digital, tecnologías y sistemas, gestión y experiencias exitosas, marcas gastronómicas, ingeniería del menú, calidad que conquista y sustentabilidad. Dirigido a profesionales y responsables del sector turístico (propietarios y gerentes de restaurantes, casinos, bares, hoteles y otros), profesionales del área de gastronomía (chefs, cocineros y trabajadores del sector), emprendedores y estudiantes de las áreas de marketing, turismo, gastronomía y gestión que deseen abrir un negocio gastronómico, comunicadores, profesionales de marketing y publicidad, gerentes, RR.PP., responsables de comunicación y community managers.