Guía Alimentaria nacional

La Guía Alimentaria del Paraguay, elaborada por el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, (INAN), en la que se basa el Ministerio de Educación para la elaboración y aprobación del menú de alimentación escolar promociona insumos producidos en el país, y menciona insumos importados por los nutrientes que poseen, los cuales pueden ser reemplazados.