Pulpo y calamar: Corea y España lideran el comercio mundial, según estudio
PALMA. España está en el grupo de cabeza del suministro de cefalópodos (pulpo y calamar) per cápita/día en el mundo, solo superada por Corea del Sur y al mismo nivel que Japón o Taiwán, según un estudio realizado por un equipo de científicos liderado por el Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados, Imedea y Cretus.