Cargando...
Ingredientes del mug cake de banana
1 banana chica hecha puré
1 cucharada de manteca de maní
1 clara de huevo
Unite al canal de ABC en WhatsApp
3 gotas de esencia de vainilla
30 g de harina de avena (*)
1 pizca de canela
¼ cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
Lea más: Muffins de coco y limón
Cómo hacer un bizcocho de banana en microondas
1. En una taza grande, aplastar la banana con un tenedor.
2. Mezclar con la manteca de maní, clara de huevo y vainilla.
3. Añadir la harina de avena, la canela, el polvo de hornear y la sal, y revolver suavemente hasta que se combinen.
4. Poner al microondas durante 2 minutos o hasta que esté firme en el medio (el tiempo puede variar).
5. Dejar reposar 2 minutos y cubrir con un poco más de bananas en rodajas.
(*) Mixar la avena instantánea hasta convertirla en polvo.
Lea más: Cupcakes decorados