producción de miel

ITACURUBÍ DE LA CORDILLERA, Dpto. de Cordillera (Desiré Cabrera, de nuestra redacción regional). Don Eusebio Basualdo (85) trabaja desde hace 54 años en el rubro de la apicultura. Es uno de los pioneros en la producción de miel en el país y tiene una vasta experiencia como también conocimientos adquiridos a través de los años.

ENCARNACIÓN (José Miguel González, de nuestra redacción regional). Productores de miel de todo el país participaron en el 3er. Congreso de Apicultores, organizado por la Gobernación de Itapúa y el Viceministerio de Ganadería, en esta ciudad, con resultados alentadores para este rubro.

Productores de miel negra de Calle Quiindy, de General Resquín, enfrentan un negro panorama ante la falta de mercado y precio justo. Además, los caminos para sacar su producción están en lamentable estado. Sueñan con llegar a destilar la caña dulce y así lograr salir de las grandes deudas que poseen.

PILAR (Clide Noemí Martínez, corresponsal). La apicultura, que es fuente de empleo para muchos pobladores del departamento de Ñeembucú, pasa por varias dificultades, y en los últimos años ha impactado en la merma de la producción. Entre los factores que determinaron la disminución se encuentran el fenómeno climático, el robo de colmenas y la falta de recursos. De 30 toneladas, la producción ha bajado a 20 toneladas por año.

La Asociación Departamental Apícola Nueva Alborada fue galardonada como la mejor productora de miel del país durante el II Congreso Nacional de Apicultura. Además, por resolución Nº 169, la Gobernación de Itapúa declaró a Nueva Alborada como “la capital de la miel de abeja” y está próxima a lograr similar designación también a nivel nacional. La producción melera va ganando terreno en Itapúa.