La emisora de radio France Info reveló hoy la preparación de ese decreto, que ampliará la obligación que ya existía para la carne de ternera desde 2002 a la de cerdo, la de ave o la de cordero.
En concreto, se tendrá que especificar el país en el que se ha criado el animal y el país en el que se ha sacrificado, así como si se trata de carne fresca, refrigerada o congelada.
El ministro de Agricultura, Julien Denormandie, citado por la emisora, señaló que esta disposición permitirá mejorar la calidad de lo que se sirve a los niños en los comedores escolares.
De acuerdo con su departamento, el 50 % de la carne utilizada para las comidas allí se importa.