La Expo de Mariano Roque Alonso 2023 conoció de la realización de importantes charlas, una de ellas fue la dictada por la Dra. Tamara Duarte Borges de Minerva Foods, quien tocó el tema de la importancia del buen manejo de los animales durante su traslado camino al frigorífico para la faena y cuánto se pierde actualmente.
CARAPEGUÁ. Desconocidos ingresaron esta madrugada al potrero de un concejal municipal ubicado en la compañía Aguai’y-Tapepo'í y robaron dos animales vacunos, que fueron a faenar a 300 metros del lugar de donde los hurtaron.
FILADELFIA, Chaco (Marvin Duerksen, corresponsal). Pobladores de esta región chaqueña denunciaron que funcionarios del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), con vehículos nuevos de la institución que carecen del número correspondiente al Registro de Automotores del Sector Público (RASP), faenaron ayer tres pecaríes o kure’i (en guaraní). Se sintieron muy seguros y no se dieron cuenta de que fueron filmados.
YBYCUI. Una vaca preñada de raza fue faenada presumiblemente en horas de la madrugada de este viernes. Los delincuentes realizaron un trabajo minucioso despellejando al animal e incluso tomaron cerveza mientras “trabajaban”.
En la noche del miércoles, un camión transganado volcó en la zona de localidad 25 de Diciembre, en el departamento de San Pedro, y esta mañana los moradores estuvieron faenando los animales que murieron en el accidente.
La faena de animales vacunos en los frigoríficos tuvo una variación interanual del 73% en enero del presente año, observándose un incremento en la producción de las industrias, que busca satisfacer no solo la creciente demanda de mercados extranjeros, sino también del consumo local.