Hipertensos

Siempre que tenemos alguien en la familia que debe seguir un régimen especial de alimentación suele convertirse en un problema para quien cocina, al tiempo que el resto, por solidaridad, se adapta y comparte sus comidas. Esta semana pensamos en los hipertensos, quienes deben comer sin sal ni grasas saturadas, lo que no quiere decir que su menú no sea igualmente apetitoso para todos. Estas propuestas los sorprenderán.

Siempre que tenemos alguien en la familia que debe seguir un régimen especial de alimentación suele convertirse en un problema para quien cocina, al tiempo que el resto, por solidaridad, se adapta y comparte sus comidas. Esta semana pensamos en los hipertensos, quienes deben comer sin sal ni grasas saturadas, lo que no quiere decir que su menú no sea igualmente apetitoso para todos. Estas propuestas los sorprenderán.

Asegurados del IPS denunciaron la falta de provisión de insumos como guantes, tapabocas y dispositivos usados para realizar quimioterapia a los enfermos de cáncer en el Hospital Central. “Ya vine dos veces y me dicen que no hay medicamentos para la presión que no debo interrumpir. No hay atenolol. No tengo dinero para comprar y el IPS no me provee”, lamentó Angelina Ibáñez que llegó desde San Lorenzo a la previsional, con dificultades para caminar.

Dos platos que pueden convertirse en nuestro caballito de batalla, para aprenderse la receta de memoria y preparar en cualquier ocasión. Saludables, bajos en calorías y tan ricos que se pueden servir para toda la familia.

Los hipertensos y diabéticos, así como otros pacientes crónicos, deben extremar los cuidados ante la ola de calor reinante, debido a que pueden sufrir una grave descompensación. En los hospitales públicos dan charlas sobre las medidas de prevención.