Las personas que desean parte de esta iniciativa deberán registrar su árbol para luego donar sus frutos enviando su ubicación al número telefónico 0986 197 771, de modo a crear un censo con ubicación con GPS. El objetivo es localizar 1.000 árboles.
El Banco de Alimentos va a hacer una hoja de ruta para buscar cada semana o cada 10 días las frutas. Se va a extraer la pulpa y enseñar a las comunidades más carenciadas cómo usar esta materia prima para elaborar productos derivados como jugos, tortas, mermeladas, helados entre otros y de esa manera ayudar a la alimentación de pobladores de barrios carenciados.
Sebastián Martínez, titular de la Dirección de Desarrollo Social, explicó que trabajarán en esta fruta como un plan piloto y luego ejecutarán proyectos similares con otras frutas. “La idea es brindar capacitación para utilizar esta fruta con otros fines que incluso puede llegar a hacer un proyecto lucrativo”, destacó.