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Gastronomía
18 de febrero de 2022 a la - 15:33

Salsa de albahaca y curry: un pesto diferente

Salsa de albahaca y curry.Shutterstock

No te podés perder esta receta de pesto al curry para saborizar tus pastas, sándwiches y más.

Por ABC Color

Lea más: Salsa chimichurri fácil y económica

Salsa de albahaca y curry

Ingredientes

  • 100 gramos de hojas de albahaca fresca
  • 200 gramos de queso rallado (parmesano o similar)
  • 75 gramos de nueces picadas (o piñones)
  • 2 dientes de ajo
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de curry verde
  • Sal, a gusto

Elaboración paso a paso

  1. Mixar todos los ingredientes de la salsa y servir aparte.

Lea más: De lo más simple: sepa cómo preparar una salsa pesto fabulosa

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