alimentación

La agricultura mundial enfrenta una combinación de riesgos que podría trasladarse desde los costos de producción hasta la oferta y, finalmente, a los precios de los alimentos. Las disrupciones en el suministro de fertilizantes vinculadas al conflicto con Irán coinciden con la posibilidad de un nuevo fenómeno de El Niño, dos factores que podrían ejercer presión sobre las próximas campañas agrícolas. Así lo plantea J.P. Morgan en su informe Climate Intuition: Seguridad alimentaria bajo presión: disrupciones por el conflicto con Irán y un fenómeno de El Niño en gestación.

CIUDAD DE GUATEMALA. Los efectos del fenómeno de El Niño en Guatemala amenazan con dejar en situación de inseguridad alimentaria aguda al 17 % de la población de Guatemala o cerca de 3,2 millones de personas durante el tercer trimestre de este año, según advirtió este viernes el Gobierno guatemalteco.

Si la balanza baja pero el plato sigue igual, muchas veces el problema no está en el alimento sino en una enfermedad que acelera el metabolismo o impide absorber nutrientes. Detectarlo a tiempo cambia el pronóstico.

El presidente Santiago Peña volvió a declarar hoy que “muchos padres están viendo que el sistema escolar público” ofrece “un mejor servicio, alimentación, infraestructura y útiles escolares”. A inicios de este año, el titular del Ejecutivo dijo que muchas familias “tienen más plata en el bolsillo” porque envían a sus hijos a instituciones públicas y no a privadas, hecho que generó una ola de críticas.

Tu gato puede pedir “pescado” con insistencia, pero no lo necesita para estar sano. Lo clave es una dieta felina completa: el pescado puede sumar, aunque también trae riesgos si se ofrece mal.