15 de septiembre de 2024
Gastronomía
Chef Roberto Petersen cocinó en Casa Rica
En una velada única celebrada en El Molinillo, el restaurante gourmet de Casa Rica, invitados especiales disfrutaron de una experiencia culinaria de la mano del reconocido chef argentino Roberto Petersen.
Mañana inicia la Expo Gastronomik: seguirá hasta el jueves en Paseo la Galería
Ya faltan horas nada más, para el inicio de la Expo Gastronomik, durante el evento estarán presentes las mejores opciones disponibles para locales y servicios, representando una oportunidad única para que profesionales y empresas de la industria encuentren la clave del éxito para sus negocios. Vamos a conversar del tema con Carla Núñez, gerente de la Expo Gastronomik.
Día de las papas fritas: su origen es controversial
Cada 20 de agosto se celebra en todo el mundo el día de las papas fritas, un invento culinario que se originó en Francia y Bélgica, pero que hoy es adaptado a la cocina propia de cada región del mundo. Enterate más en este material.
La Expo Gastronomik se realiza en Paseo La Galería
Expo Gastronomik reunirá a los principales actores del sector gastronómico nacional mañana y el jueves, de 15:00 a 22:30, en el Centro de Eventos Paseo La Galería, Torre 1, Piso I5.
Delicias en 30 minutos: receta fácil para una tortilla de papas irresistible
La cocina casera no tiene por qué ser complicada ni llevar mucho tiempo. Con esta receta de tortilla de papa, podrás disfrutar de un plato tradicional y delicioso en alrededor de 30 minutos. Ideal para un almuerzo rápido o una cena sencilla, ¡te sorprenderá lo fácil que es preparar este manjar!
Vori vori en lo más top
En la semana causó furor la noticia de que la guía gastronómica internacional Taste Atlas puso al vori vori paraguayo en el podio de las mejores sopas del mundo. Te mostramos dos recetas para degustarlo. La chef Ana María Gómez Silgueira nos presenta dos recetas.