¡Día Internacional del Sushi!: conocemos la evolución de este plato gastronómico

Hoy, el 18 de junio, se celebra el Día Internacional del Sushi. La iniciativa fue de Chris De May, administrador de una página de Facebook sobre sushi en 2009 que propuso la fecha y tuvo mucho éxito a nivel mundial. En ese marco visitamos el Restaurante Sukiyaki que lleva ya tres generaciones sirviendo auténtica comida japonesa.