Gelbvieh como cruzamiento - Dr. Orlando Harder (*)

Una raza totalmente adaptada a lo que es el Chaco Central es la Gelbvieh, una raza de doble propósito (carne y leche) y que durante la Expo Neuland, nuevamente, mostró su mejoramiento genético.

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Una de sus principales virtudes tiene que ver con su capacidad de ser utilizada como animal de cruzamiento con razas cebuinas, sin embargo, en hembras ha demostrado ser una buena madre y esto no solo tiene que ver con quedar preñada todos los años, sino también con destetar terneros pesados gracias a su capacidad de producción de leche.

Una recomendación a los productores de la raza estaría en mejorar los aplomos por defectos en el desplazamiento y es muy importante, ya que el animal debe moverse para buscar su alimento.

Jurado en la raza Gelbvieh.

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