Hamburguesas de coliflor y avena: una receta fácil

Receta fácil de hamburguesas de coliflor y avena para comer al plato o entre dos panes con tus salsas favoritas.

Hamburguesas de coliflor y avena.Shutterstock
audima

Cómo hacer hamburguesas de coliflor y avena

Hamburguesas de coliflor y avena

Ingredientes

  • 1 coliflor mediana
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de avena
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de galleta molida
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

1. Lavar, separar los ramilletes y picar bien la coliflor.

2. Agregar sal, pimienta, perejil y ajo en polvo.

3. Añadir la galleta molida y el huevo.

4. Mezclar muy bien y, de a poco, agregar la avena hasta lograr una masa homogénea.

5. Formar las hamburguesas y cocinar en una sartén con poco aceite, de un lado y luego del otro.

6. Servir en sándwich como una hamburguesa común.

Hamburguesas de coliflor y avena

Ingredientes

  • 1 coliflor mediana
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de avena
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de galleta molida
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

1. Lavar, separar los ramilletes y picar bien la coliflor.

2. Agregar sal, pimienta, perejil y ajo en polvo.

3. Añadir la galleta molida y el huevo.

4. Mezclar muy bien y, de a poco, agregar la avena hasta lograr una masa homogénea.

5. Formar las hamburguesas y cocinar en una sartén con poco aceite, de un lado y luego del otro.

6. Servir en sándwich como una hamburguesa común.

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