La faena de bovinos en frigoríficos totalizó 891.079 cabezas entre enero y junio de 2026, lo que representa una caída interanual del 24%, según datos del Senacsa. Aunque el volumen procesado sigue por debajo del registrado el año pasado, junio fue el mes de mayor actividad del semestre para las industrias.

Rubén Ramírez Lezcano, canciller nacional.

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