De acuerdo con un reciente informe publicado por el semanario británico The Economist, el mercado global de alimentos afronta una nueva y grave perturbación debido al conflicto en Europa. A diferencia de la crisis de 2022, los canales de exportación de trigo tanto de Ucrania como de Rusia sufren hostilidades directas. Este escenario bélico siembra dudas sobre la estabilidad del suministro de cereales en el planeta y reaviva el temor a una escalada de precios que afecte a los consumidores de menores recursos.

Raúl Valdez, presidente de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO).

CAPPRO: “La agroindustria es el puente entre los productores y los mercados globales”

Carnes, cereales, granos de soja y derivados concentran mayor parte de exportaciones.

Exportaciones bajo Regímenes Aduaneros crecen 18,1% y superan US$ 4.230 millones

El trigo encara nueva campaña con optimismo.

La FAO estima récord de producción mundial de cereales

La crisis que atraviesan las aceiteras debería convertirse en “un llamado de atención” para las autoridades, indicó la Cappro.

¿Por qué se estancó la industrialización de la soja?

Zafriña será “clave” para precisar resultados de campaña desafiante

FAO: producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024

La producción mundial de cereales se situará en 2024 en 2.854 millones de toneladas, un nuevo máximo histórico, según informó este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Merienda escolar nutritiva: las mejores recetas

Recetas de barritas de cereales, cupcakes saludables y más. A los niños les encantarán.

En 2022/2023, exportan soja por unos US$ 3.422 millones

De acuerdo a un informe de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), Paraguay estaría cerrando la campaña de soja 2022/2023 con una producción de 9,7 millones de toneladas, de las cuales 6,4 millones de granos han sido exportados, y que generaron US$ 3.422 millones.

Video: UIP Joven visitó fábrica de Cereales SA

Cereales SA, empresa integrante del grupo Riquelme con basta experiencia en la producción de alimentos, recibió a integrantes de la UIP Joven para mostrar el sistema de producción de fideos Federal, Monarca, Harina oro ku´i, y Granos de Itapúa.

Las lombrices de tierra contribuyen al 6,5 % de la producción mundial de cereales

Las lombrices de tierra son importantes impulsoras de la producción mundial de alimentos, ya que contribuyen aproximadamente al 6,5 % de la producción de cereales y al 2,3 % de las legumbres producidas en todo el mundo cada año.