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Gastronomía
07 de enero de 2025 a la - 06:00

Colorida brocheta frutal para un día de verano

Brocheta de frutas.Shutterstock

Receta de brocheta de melón para disfrutar una tarde de verano. Las brochetas son ideales para consumir una variedad de frutas a la vez.

Por ABC Color

Cómo hacer brocheta de melón

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Brochetas de melón

Brochetas de melón

Ingredientes

  • 1 melón a punto
  • 2 kiwis
  • 1 racimo de uvas negras
  • 1 banana
  • Algunas frambuesas frescas o congeladas

Elaboración paso a paso

1. Cortar el melón en cubos del tamaño de un bocado pequeño.
2. Pelar y cortar los kiwis en rebanadas de 1 centímetro de grosor.
3. Cortar la banana en rebanadas y pasarlas por jugo de limón.
4. Ensartar en los palillos de brochette, poniendo alternadamente uva, kiwi, melón, frambuesa.
5. Mantener en la heladera hasta servir.

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